Ama de llaves

Proteger los bienes del Hotel a través del cuidado, mantenimiento y limpieza, el cual debe lograrse, fomentando el espíritu de servicio en los colaboradores para así asegurar la completa satisfacción de nuestros huéspedes.

• Realizar brieffing diariamente para camaristas y auxiliares otorgando la información importante del día así como dando las instrucciones para la operación.
• Ver la ocupación del día, Vips, clientes con requerimientos especiales y estar pendiente de que esta información baje a todos los involucrados.
• Asistir al Brieffing de la Gerencia los cuatro días así como a la junta de operaciones.
• Asistir a los recorridos de Gerencia en las diferentes áreas del Hotel, independiente a los recorridos propios del Ama de Llaves.
• Realizar juntas con el personal de Supervisión dos veces por semana, para ver avances de programas o algún cambio o adecuación a la operación diaria.
• Evaluar de forma directa al personal de planta y eventual, orientándolos a cómo mejorar aquellas áreas de oportunidad y fomentando a seguir con los aciertos.
• Buscar estrategias para fomentar en los colaboradores un buen ambiente de trabajo, para facilitar la integración de todo el equipo.
• Realizar una junta mensual con el personal de limpieza de Áreas Públicas.
• Monitorear de cerca, la operación y desarrollo del departamento de Lavandería.
• Monitorear de cerca la operación y desarrollo del departamento de Ropería y Uniformes.
• Monitorear que las Supervisoras lleven un programa de verificación de estándares en habitaciones, haciendo pruebas selectivas.
• Cuidar al máximo los gastos del departamento, tanto en Suministro como en nómina.
• Verificar que tanto Supervisoras como Asistente Administrativa, lleven correctamente el control de tiempo extra.
• Monitorear que la Asistente Administrativa, cumpla con el procedimiento de control de objetos olvidados y encontrados.
• Trabajar en conjunto con Mantenimiento para llevar a cabo los diferentes programas preventivos y correctivos para las habitaciones.
• Planear, llevar a cabo en conjunto con el personal de Supervisión, Lavandería y Ropería el Inventario bimestral de blancos.
• Elaborar la lista de necesidades semanalmente de papelería y Suministro de huéspedes, así como de limpieza.
• Elaborar el Presupuesto de Uniformes y blancos anualmente.
• Estar pendiente de las compras generadas del departamento, dando seguimiento hasta que el artículo llegue.
• Asistir al Hotel manager en peticiones esporádicas de proyectos especiales o programas.