Amàre Beach Hotel Marbella ofrece un puesto de Ayudante de Cocina en nuestro Hotel Amàre Beach, ubicado en Marbella, Málaga. La posición implica elaborar y apoyar al cocinero/a en la preparación de platos, siguiendo instrucciones para garantizar la calidad del producto final.
Ofrecemos múltiples ventajas:
* Política salarial competitiva
* Ambiente de trabajo único y excelente clima laboral
* Oportunidades de desarrollo y planes de carrera
* Formación continua y mejora de idiomas
Responsabilidades principales:
* Velar por los objetivos departamentales y el cumplimiento de procesos críticos, asegurando los estándares del hotel
* Planificar preparaciones para ejecutar el servicio con eficiencia
* Apoyar en la elaboración y preparación de platos, garantizando calidad y presentación
* Colaborar en montaje, mantenimiento y desmontaje del buffet
* Preparar alimentos, verificar calidad, mantener higiene y conservar productos adecuadamente
* Controlar la calidad del producto y el uso correcto del material de cocina
Requisitos:
* Formación en Cocina y Gastronomía (Grado Medio o Superior) y/o experiencia similar
* Experiencia mínima de 1 año en hoteles de 4 o más estrellas
* Carné de Manipulador de Alimentos
* Valorable conocimiento de inglés
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Ayudante Cocina • Marbella, Kingdom Of Spain, España
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