Del puesto
Su misión será la gestión y el seguimiento de las Compras de Commodities Food para la Compañía, reportando directamente al Director de Operaciones.
Responsabilidades
* Desarrollar, liderar y ejecutar estrategias de compras para la categoría asignada.
* Gestión integral de los pedidos de las materias primas.
* Participar en la planificación de las necesidades de compra de materias primas junto con el equipo de Compras.
* Elaborar informes de métricas clave para reducir gastos y mejorar la efectividad.
* Diseñar estrategias de negociación y cierre en términos óptimos.
* Analizar precios y tendencias del mercado para identificar cambios en el equilibrio de poder entre comprador y proveedor.
* Realizar análisis de costes, escenarios y evaluaciones comparativas.
* Evaluar, gestionar y mitigar riesgos.
* Buscar nuevos proveedores.
* Determinar cantidades y tiempos de entregas.
* Supervisar y pronosticar niveles de demanda futuros.
* Colaborar con el Departamento en la mejora de Seguridad, Salud y Medio Ambiente (SST y Medio Ambiente).
Perfil del candidato
Profesional con formación universitaria, preferiblemente en Química, Ingeniería Química, Ciencias y Tecnologías de los Alimentos o disciplinas similares.
Experiencia mínima de 5 años en una posición similar en el sector (food, feed, commodities alimentarias, etc.), preferentemente en empresas fabricantes.
Conocimientos en informática a nivel de usuario (MS Office).
Inglés fluido es imprescindible. Se valorará conocimiento de francés, tanto escrito como hablado.
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