Buscamos un/abr/br/Sommelier con un marcado perfil comercialbr/br/para incorporarse a un restaurante gastronómico de alto nivel, ubicado en una de las zonas más exclusivas de Ibiza. Contamos con una amplia y cuidada carta de vinos nacionales e internacionales, y buscamos un profesional apasionado por el vino, orientado a la excelencia en el servicio y con alta capacidad para conectar con una clientela exigente y cosmopolita.br/br/Funciones principalesbr/br/Asesorar a los clientes en la selección de vinos y maridajes, ofreciendo una experiencia personalizada y de alto nivel. Gestionar la bodega del restaurante: selección, compras, control de stock y conservación. Colaborar estrechamente con cocina y sala para asegurar un servicio armonioso y coordinado. Formación continua del equipo de sala en materia de vinos y cultura vinícola. Impulsar la venta de vinos y propuestas especiales, contribuyendo a la mejora del ticket medio.br/br/Requisitosbr/br/Experiencia mínima de 3 años como Sommelier en restaurantes de alta gama o fine dining. Dominio fluido debr/br/español e inglésbr/br/; se valorarán otros idiomas como francés, italiano o alemán. Excelente capacidad de comunicación y orientación al cliente. Perfil comercial, proactivo y con pasión por el mundo del vino. Conocimiento actualizado de tendencias vinícolas, regiones productoras y técnicas de maridaje.br/br/Condiciones y beneficiosbr/br/Contratobr/br/fijo discontinuo de 8 mesesbr/br/. Turno Seguido Jornada completa ( 40 horas semanalesbr/br/), con posibilidad de realizarbr/br/horas extra remuneradasbr/br/en temporada alta. Salario bruto mensual de 3.500 €br/br/, conbr/br/bonus por objetivosbr/br/. Incorporación a un equipo profesional en un proyecto consolidado y en crecimiento.br/br/