Buscamos incorporar una nueva figura para formar parte del departamento de Calidad de Farinera Coromina, con el objetivo de dar soporte al sistema de seguridad alimentaria y a las actividades del laboratorio. Buscamos una persona organizada, responsable y proactiva, con ganas de aprender y desarrollarse en un contexto industrial.
Responsabilidades
* Seguimiento y control del sistema APPCC (PRP, PPRO y PCC)
* Supervisión del cumplimiento de las Buenas Prácticas de Higiene en planta
* Gestión de no conformidades, incidencias y devoluciones de producto
* Mantenimiento y actualización de registros y documentación del sistema de calidad
* Control de fichas técnicas, etiquetado y documentación de proveedores
* Apoyo en auditorías internas y externas
* Control de calidad de materias primas y producto final
* Seguimiento de controles analíticos rutinarios en laboratorio
* Soporte en la interpretación de resultados analíticos
* Colaboración con otros departamentos (producción, mantenimiento y logística)
Requisitos y competencias valorablesFormación
* CFGS o Grado en Seguridad Alimentaria, Laboratorio o similar
Experiencia
* Experiencia previa no imprescindible
* Se valorará experiencia en industria alimentaria o en sistemas APPCC
Competencias
* Capacidad de organización y atención al detalle
* Rigor y responsabilidad en la ejecución de tareas
* Proactividad y capacidad de aprendizaje
* Habilidad para trabajar en equipo y coordinarse con diferentes áreas
Idiomas
* Catalán y Castellano (imprescindibles)
Qué ofrecemos
* Incorporación a una empresa familiar consolidada en el sector alimentario
* Entorno de trabajo dinámico con contacto directo con planta y laboratorio
* Formación continua en calidad y seguridad alimentaria
* Oportunidad de desarrollo profesional dentro de la organización
* Buen ambiente de trabajo y cultura de equipo
Requisitos adicionales
* Desplazamiento al centro de trabajo (Banyoles)
* Trabajo presencial
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