Overview
Para nuestro cliente, reconocido restaurante, STANDBY selecciona: Responsable de Cocina para Alicante.
¿Recomendarías a alguien que pueda encajar en esta oferta de empleo?
Funciones principales
* Gestión de un equipo de 5 a 10 personas según temporada.
* Supervisar la cocina y la elaboración de los platos.
* Estructuración y estandarización de procesos.
* Medición de mermas.
* Gestión de escandallos y fichas técnicas.
* Control de costes.
Perfil demandado
* Alto nivel técnico en cocina, especialmente en la elaboración de pizzas artesanales.
* Conocimientos en panadería tradicional.
* Conocimientos en maquinaria de cocina.
* Persona metódica y organizada.
* Alta capacidad de organización y liderazgo.
* Persona enérgica habituada a trabajar a un ritmo intenso.
* Disponibilidad horaria.
Oferta profesional
* Incorporación inmediata a una empresa sólida y en crecimiento.
* Salario y condiciones personalizadas según experiencia.
* Posibilidad de vivienda disponible en caso de no residir en la zona.
¿Cómo puedo inscribirme en esta oferta?
* Opción 1: Hacer clic en Inscribirme en esta oferta.
* Opción 2: Enviar currículum por email + Nº referencia: 16639759 en el asunto del correo a: candidatos@standby.es.
¿Referencias a alguien de tu entorno? ¿Compartirías esta oferta a la persona que crees que puede cumplir los requisitos?
¡Gracias!
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