¿Tienes experiencia liderando equipos en restaurantes y quieres formar parte de un proyecto gastronómico innovador? Buscamos un perfil senior que combine liderazgo, conocimiento del servicio y pasión por la hospitalidad, para garantizar una experiencia memorable a nuestros clientes.
¿Todo listo para enviar su solicitud? Por favor, lea la descripción al menos una vez antes de hacer clic en "Solicitar".Tu misión:Liderar y coordinar al equipo de sala, asegurando un servicio impecable y coherente con nuestra propuesta gastronómica.Supervisar la organización diaria, distribución de tareas y flujo de trabajo.Formar y motivar al equipo, potenciando sus habilidades y fomentando un ambiente de trabajo positivo.Garantizar la satisfacción del cliente, gestionando incidencias con rapidez y profesionalidad.Colaborar con cocina y dirección para mantener estándares de calidad y coherencia en la experiencia gastronómica.Perfil que buscamos:Experiencia demostrable como jefe/a de sala en restaurantes de alto nivel.Habilidades de liderazgo y gestión de equipos.Conocimiento profundo del servicio de sala, protocolo, maridajes y atención al cliente.Capacidad para tomar decisiones rápidas y resolver incidencias de manera eficaz. xiphtebExcelente comunicación y habilidad para motivar al equipo.