Responsabilidades: Detectar y resolver averías en maquinaria de alimentación, incluyendo líneas de elaboración y envasado, a nivel mecánico, eléctrico, neumático e hidráulico. Implementar mejoras eléctricas en maquinaria e instalaciones, además de acometer y poner en marcha nuevos equipos. Actualizar documentación técnica y elaborar manuales de operación. Comunicar incidencias detectadas en los procesos diarios y garantizar el mantenimiento y rendimiento de las máquinas y herramientas. Mantener el taller limpio y ordenado, cumpliendo con las normas de higiene y las políticas internas de la compañía. Habilidades y Requisitos: Formación como Técnico Electromecánico o similar (FP, Grado Superior o equivalente). Experiencia mínima de 3 años en mantenimiento mecánico en industrias, idealmente en el sector alimentario. Conocimientos en mecánica, electricidad, neumática e hidráulica aplicados a entornos industriales. Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos (mañana, tarde, noche) bajo el esquema establecido. Persona proactiva, orientada al detalle y comprometida con el cumplimiento de normas y objetivos.