Life Gourmet, operador de catering más amplio de la Comunidad de Madrid y empresa referente en el sector hostelería selecciona :
- SEGUNDO JEFE DE COCINA
Pensamos en profesionales con al menos 3 años de experiencia en restaurantes o caterings y eventos de media – alta gama que quieran desarrollar su carrera en un espacio mítico como es el Club de Tiro (Zona El Pardo).
Principales funciones :
- Gestión de equipos de cocina y office junto al jefe de cocina.
- Organización de partidas y tareas.
- Ayuda al jefe de cocina con pedidos y proveedores.
- Seguimiento de los procedimientos de seguridad alimentaria, APPCC y limpieza.
- Cocinado.
Condiciones :
- Se trabajan 5 días a la semana con 2 libres.
- Turnos seguidos.
- Banda salarial : 27.000 euros brutos anuales.
- Se pagan todas las horas que se hagan de más.
- Puesto estable.
- Comida a cargo de la empresa.
Requisitos :
- Imprescindible coche para acceder al centro de trabajo.
- Experiencia en eventos
- 3 años de experiencia como segundo en restaurantes de gama media - alta.
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