Empresa del sector cárnico ubicada en Teruel busca un/a Responsable de Calidad y Seguridad Alimentaria. El/la competente seleccionado/a trabajará en unas instalaciones de vanguardia, dotadas con tecnología avanzada que refleja el compromiso de la organización con la seguridad y la calidad alimentaria. Funciones * Supervisar el cumplimiento de las normativas de calidad y seguridad alimentaria en todas las etapas del proceso de producción. * Diseñar, implementar y actualizar sistemas de gestión de calidad, asegurando su alineación con las regulaciones vigentes. * Realizar auditorías internas y externas para verificar la eficacia de los procedimientos y garantizar estándares óptimos. * Identificar áreas de mejora en los procesos y proponer soluciones prácticas y efectivas. * Coordinar y formar al equipo en temas relacionados con calidad y seguridad alimentaria. * Gestionar la documentación técnica y los registros asociados a la calidad, asegurando su correcta organización y actualización. * Supervisar los controles de calidad de las materias primas, productos intermedios y productos finales. * Mantener una comunicación efectiva con proveedores y clientes para asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad. Requisitos * Formación universitaria en áreas relacionadas con la calidad alimentaria, ingeniería, tecnología de alimentos o similares. * Experiencia previa en puestos similares dentro del sector alimentario, preferiblemente en el ámbito cárnico. * Conocimiento profundo de normativas de calidad y seguridad alimentaria, como ISO 22000, HACCP y otras aplicables al sector. * Habilidad para gestionar equipos y coordinar tareas en entornos dinámicos. * Capacidad para realizar auditorías internas y externas. Beneficios del puesto * Contrato fijo que garantiza estabilidad laboral. * Jornada laboral completa en horario de mañana, facilitando la conciliación personal y profesional. * Incorporación a un equipo que trabaja en instalaciones modernas y tecnológicamente av