PerretxiCo, precisa incorporar para su ubicación en SANTANDER, un perfil de :
SEGUNDO DE COCINA
Se busca un profesional con conocimiento y gusto por la cocina y el producto, con experiencia en restaurante y / o cadenas.
Para el / la segundo de cocina se valorará una alta capacidad de organización, esfuerzo y responsabilidad, pidiendo una persona experimentada y con cierta trayectoria.
Reportando al chef ejecutivo se ocupará de la gestión diaria de la cocina cumpliendo los estándares de calidad de la organización. Cumplirá con los protocolos y procedimientos de trabajo.
Se ofrece incorporación inmediata con contrato indefinido en una organización en clara expansión e interesantes condiciones.
Requisitos
* Alta experiencia en funciones similares en restaurantes y / o cadenas.
* Gestión de equipos.
* Capacidad de organización, esfuerzo y responsabilidad.
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