Buscamos un/a JEFE/A DE COCINA para Beverly Café en Valencia, con pasión por la cocina y el buen servicio. Su misión será organizar, dirigir, supervisar, y planificar el conjunto de tareas del departamento y su personal.
Las Principales Funciones Serán
* Supervisar las tareas del personal de cocina, para asegurar el cumplimiento de los estándares de las recetas y los protocolos empresariales establecidos.
* Gestionar los pedidos, control del stock y realizar inventarios periódicos.
* Velar por que se cumplan las normas de higiene y seguridad en el trabajo, manipulación de alimentos, APPCC, manejo y control de libros sanitarios
* Organizar reuniones periódicas con el equipo para la organización del trabajo diario
Requisitos
Experiencia mínima de 1 año en el sector
Formación profesional acorde con la posición
Capacidad de trabajo en equipo
Preferible nociones básicas de repostería y manejo del horno Merry Cheff
Condiciones
No proporcionamos el alojamiento
Puesto estable con contrato indefinido
Incorporación a una marca en pleno proceso de expansión y crecimiento
Horario competitivo en el sector
Formar parte de un equipo de trabajo con calidad humana, un entorno positivo donde se valora el trabajo en equipo y el crecimiento personal. Chef de Cocina (H/M) Club Med Resort España o al extranjero
Valencia, Valencian Community, Spain 21 hours ago
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Valencia, Valencian Community, Spain €19,000.00-€22,000.00 2 days ago
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