¡Únete a nuestro equipo como Cocinero/a en Convento San Roque!Hotel con restaurante propio y eventos especiales¿Cómo será tu día a día?Entre tus principales funciones estarán:✅ Elaborar y preparar platos paramenú diario, carta y eventos, colaborar en la planificación de propuestas gastronómicas✅Organizar y ejecutar: menú, cartay eventos(bodas, celebraciones, grupos) garantizandocalidad, presentación y tiempos.✅Organizar y ejecutar el servicio. Se valora la presentación y tiempos✅ Hacerpedidosa corte a la demanda, optimizando las compras con los proveedores✅ Controlar y cuidar lacorrecta manipulación de alimentos, siguiendo normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC).✅ Gestionar y organizar elárea de trabajo;
cuidar el material, alimentos, tiempos etc.✅ Apoyar en la recepción, almacenamiento y control de materias primas.✅ Mantener lacocina limpia, ordenaday bien organizada en todo momento.✅Comunicacióny trabajo en equipo: Coordinarte con tus compañer@s de cocina y sala para que el servicio fluya.✅ Participar en eventos especiales, adaptándose a diferentes volúmenes de trabajo.✅ Control deStock y escandallos, asegurando el uso óptimo de los recursos¿A quién buscamos?Si te identificas con estas cualidades, ¡queremos conocerte!✔Pasión por la cocina y el producto.✔ Formación en cocina: Valorable FP, escuela de hostelería o similar.✔ Carnet de manipulador alimentos al día.✔ Experiencia previa necesaria: En restaurantes, hoteles o eventos (valorable).✔ Organización y autonomía: Sabes trabajar bajo presión y priorizar tareas.✔Trabajo en equipo: Te gusta colaborar, apoyar y sumar con tus compañer@s.✔Actitudproactiva y responsable.✔ Atención al detalle y compromiso con la calidad.✔ Conocimientos de higiene y seguridad alimentaria.✔ Flexibilidad horaria: Disponibilidad para turnos y eventos puntuales.✔ Ganas de aprender y mejorar constantemente.¿Qué ofrecemos?✨ Contrato indefinido, jornada completa (40h/semana).✨ Incorporación inmediata (o en unos días si lo necesitas).✨ Horarios equilibrados y planificación de turnos.✨ Equipo joven y dinámico, con buen ambiente de trabajo.✨ Estabilidad laboral en un proyecto en crecimiento.✨ Formación y desarrollo profesional.✨ Una cocina profesional completamente equipada✨ Salario según convenio y habilidades demostradas.¿Te interesa? ¡Hablemos!Envíanos tu CV y cuéntanos un poco sobre ti.restaurantesanroquebalmaseda@gmail.com