En Seaside Hotels buscamos talento para trabajar en uno de nuestros hoteles 5 estrellas en Gran Canaria. Si tienes experiencia como Pastelero/a en hoteles, te apasiona la pastelería, eres detallista, creativo/a y tienes iniciativa y entusiasmo, eres la persona que estamos buscando.
Entre las funciones que deberá realizar, destacan:
- Elaboración de preparaciones afines a la pastelería, verificando que se apliquen las técnicas conformes a los productos a elaborar, cuidando la calidad de los mismos.
- Elaboración y condimento de los platos de pastelería, supervisión de su acabado y presentación.
- Decorar los pasteles utilizando diferentes glaseados, coberturas, etc. para garantizar que su presentación sea atractiva e atrayente
- Control de la calidad y condiciones higiénico-sanitarias de su partida, incluyendo el correcto almacenaje de productos y la anotación de sus fechas de caducidad, apertura, etc.
Requisitos:
Experiencia mínima de 2 años como Pastelero/a.
Conocimiento y dominio de las técnicas de pastelería.
Creatividad y buen gusto.
Conocer a la perfección todos los protocolos base de cocina.
Se ofrece:
Incorporación a una empresa de reconocimiento internacional
Contrato por sustitución
Buen ambiente de trabajo
Tipo de puesto: Jornada completa
Ubicación del trabajo: Empleo presencial