Responsable de Turno – Berto's Milanesa
Si cree que es el candidato ideal para la siguiente oportunidad, envíe su solicitud después de leer la descripción completa.
CC Mataró Parc | 40h/semana
En Berto’s Milanesa hacemos una sola cosa, pero la hacemos extraordinariamente bien: milanesas artesanas elaboradas cada día por nuestro equipo, con mimo, técnica y respeto por la materia prima. Somos una cadena de casual dining full service, donde el cliente se sienta, es atendido con cariño, y vive una experiencia global que va más allá del plato. La calidad, tanto en producto como en servicio, es nuestra obsesión.
Berto’s Milanesa crece y queremos que seas parte de la familia.
Tu misión
Dar apoyo al Director, liderando y coordinando al equipo.
Asegurar calidad y consistencia en cada plato, así como un servicio rápido y amable.
Organizar turnos, producción y coordinación del personal.
Formar, motivar y dar feedback al equipo, transmitiendo la cultura Berto’s.
Velar por limpieza, higiene y seguridad alimentaria.
Gestionar inventarios, pedidos, stock y proveedores.
Analizar números básicos de ventas, costes y productividad para mejorar resultados.
Reportar directamente al Director del Restaurante y trabajar a su lado en el día a día.
Lo que buscamos en ti
Experiencia previa como Responsable de Turno, Encargado/a, Supervisor/a o similar.
Muy valorable haber trabajado en cadena de restaurantes organizados, casual dining o restaurantes con sistemas y herramientas definidos.
Pasión por el trato con clientes y capacidad de liderazgo.
Gusto por la calidad, los detalles y la mejora continua.
Energía, responsabilidad y ganas de crecer con la marca.
Disponibilidad para 40h semanales.
Lo que ofrecemos
Salario anual base 22.553 EUR
(jornada completa según convenio)
Bonus 2.000 EUR
anuales prorrateados mensualmente en función de resultados y satisfacción de clientes.
Formar parte de una marca en plena expansión.
Equipo joven, dinámico y con buen ambiente.
Oportunidades reales de crecimiento profesional.
Contrato estable y condiciones competitivas. xpzdshu
Si disfrutas en la restauración y buscas un proyecto con futuro, te estamos esperando en Berto's Milanesa.
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