Requisitos mínimos
Los candidatos deben tomarse el tiempo de leer atentamente todos los elementos de este anuncio de empleo. Por favor, envíen su solicitud sin demora.
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* Al menos 3 años de experiencia en hoteles de categoría 5*.
* Experiencia en gestión y operativa de banquetes.
Descripción
En Eurostars Hotel Company precisamos incorporar a un/a Assistant F&B Manager para la coordinación y gestión de los distintos outlets de uno de nuestros hoteles 5* ubicado en Barcelona. La persona seleccionada se encargará de gestionar:
1.
2. Coordinación de la operativa del área de restauración de los distintos puntos de venta.
3. Ayuda al control de costes y facturación junto al director de área.
4. Elaboración de la oferta gastronómica junto al chef.
5. Elaboración de cartas de bebidas y propuestas en los distintos bares.
6. Control de las ventas del departamento de F&B.
7. Elaboración de turnos y control y formación del personal. xpzdshu
Se ofrece incorporación a compañía en continuo proceso de expansión, estabilidad laboral y salario negociable en función de la valía aportada.
Estudios mínimos
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* Ciclo Formativo Grado Superior - Hostelería y Turismo
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