Buscamos
Un Chef Corporativo para liderar nuestros equipos con visión, creatividad y excelencia. Buscamos a alguien que pueda:
- Liderar y motivar a los equipos de cocina.
- Desarrollar propuestas gastronómicas innovadoras.
- Optimizar procesos y garantizar la calidad en todas las cocinas.
- Gestionar costes, inventarios y controlar mermas.
- Colaborar estrechamente con los gerentes para mejorar resultados.
¿Qué ofrecemos?
Salario competitivo según experiencia.
Oportunidad de liderar 8 cocinas de alto nivel.
Ambiente ágil, innovador y en constante crecimiento.
Posibilidades de desarrollo profesional.
¿A quién buscamos?
Requisitos :
- Experiencia como Chef Ejecutivo o Corporativo.
- Gestión integral de cocinas (personal, costes, estandarización).
- Pasión por la gastronomía mediterránea.
Valoramos :
- Formación en alta cocina o gestión gastronómica.
- Conocimiento de tendencias y técnicas modernas.