Profesional de Punto Caliente (Panadería -Pastelería), Girona
Como parte del equipo de la Sección de Ultrafrescos, liderado por el/la Responsable de la Sección, tus funciones serán:
- Realizar la recepción y control de la mercancía, asegurando la frescura y las condiciones de entrada de los productos..
- Elaborar y reponer los lineales para garantizar la variedad de los productos a la venta.
- Retirar el producto sobrante del día anterior y limpieza de cámaras y lineales correspondientes.
- Controlar el stock existente de la mercancía para apoyar al Responsable de la Sección en la realización de inventarios y pedidos. Controlar caducidades de productos en stock.
- Limpiar, ordenar y supervisar el material de manipulación del producto y las instalaciones del mercado.
Aptitudes y conocimientos deseados:
Nos encantará conocerte si sientes pasión por el comercio, el producto fresco y las personas, y si cuentas con:- Educación Secundaria Obligatoria- Formación sobre manipulación de alimentos/seguridad alimentaria- Conocimientos del producto de panadería y pastelería y elaboración del mismo.
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