Sobre la Empresa
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Por favor, lea detenidamente la información de esta oferta de empleo para entender exactamente qué se espera de los posibles candidatos.
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¿Eres un apasionado de la cultura del vino con visión de negocio? En WINTALENT buscamos un perfil técnico y estratégico para liderar la sala de un restaurante de referencia en Falset (Tarragona), liderado por un Chef con trayectoria en el universo Michelin.
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Buscamos a alguien que no solo \"sirva\" vino, sino que domine el arte de la sugerencia estratégica, elevando la experiencia del cliente a través del maridaje y maximizando la rentabilidad de la bodega.
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Gestión de Sala: Liderar el flujo del servicio garantizando estándares de alta cocina.
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Experiencia sólida como Sommelier o Jefe de Sala en entornos de alta gastronomía.
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Conocimiento Técnico Excluyente: Formación reglada en sumillería y profundo conocimiento de denominaciones de origen (nacionales e internacionales).
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Perfil Comercial: Capacidad innata para la venta y el trato con un cliente exigente.
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Compromiso: Buscamos a alguien que quiera echar raíces y crecer junto al restaurante.
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Experiencia sólida como Sommelier o Jefe de Sala en entornos de alta gastronomía.
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Conocimiento Técnico Excluyente: Formación reglada en sumillería y profundo conocimiento de denominaciones de origen (nacionales e internacionales).
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Perfil Comercial: Capacidad innata para la venta y el trato con un cliente exigente.
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Compromiso: Buscamos a alguien que quiera echar raíces y crecer junto al restaurante.
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Conocimiento de tendencias en el mundo del vino.
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Variable Altamente Atractivo: Basado directamente en el rendimiento y margen de venta de vinos (tu capacidad de venta marca tu techo salarial).
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Vivienda Incluida: Facilitamos tu aterrizaje en el Priorat con alojamiento a cargo de la empresa. xcskxlj
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Estás listo para liderar la sala en la capital del vino?