¿Quieres ser parte de una empresa en expansión y liderar un equipo en crecimiento?Entonces este es tu proyecto.¿Eres tú el RESPONSABLE DE RESTAURANTE que buscamos?La calidad de nuestro producto requiere de tu excelencia y orientación al cliente, y lo harás con una serie de tareas operativas y de gestión, reportando a la gerencia de la empresa. Algunas de estas funciones las puedes ver aquí debajo:**OPERATIVAS**:- Atención y gestión de los clientes.- Control y revisión de APPCC- Implementación y supervisión de procedimientos y estándares de calidad.- Liderar el equipo de los establecimientos. (entre otras)TAREAS GESTIÓN- Compras y gestión de proveedores.- Control de costes y realización de escandallos.- Creación de carta y selección de sugerencias con Gerencia y cocina.- Diseñar y planificar estrategias de captación y fidelización de clientes.- Participar en la estrategia del negocio junto con la Gerencia.(entre otras)¿Qué esperamos de ti como competente?Capacidad de liderazgo y gestión de equipos y tener don de gentes para relacionarte de forma natural con los clientes. Serás quien lleve el timón del barco, por eso necesitas tener autonomía, proactividad y criterio en la toma de decisiones. Así mismo tener capacidad de trabajar sobre presión, resolviendo conflictos y mostrando flexibilidad será clave. En la Gestión, será importante tu capacidad analítica y de organización para poder planificar estrategias comerciales.Para desempeñar óptimamente el rol como Responsable de Restaurante, es importante que tengas:- Experiência demostrable de mínimo 4-5 años como encargado de restaurantes o bar- Formación FP o grado superior de hostelería y turismo- Idiomas: Castellano y catalán, imprescindible Inglés y valoraremos otros idioma s(francés/italiano/etc.)Serás una pieza clave en nuestro equipo por eso te ofrecemos, un proceso de crecimiento profesional, un ambiente familiar, con pasión, ilusión y dedicación. Trabajar en una empresa líder en el sector. El contrato es indefinido. Ofrecemos cierta flexibilidad en los horarios para conciliar tiempo con la familia y amigos, así mismo unas condiciones atractivas, que se determinarán acorde a tu valía y experiência demostrada.¿Quieres unirte a este equipo?Te esperamos!Ciclo Formativo de Grado Superior3 a 5 Años