¡Ciao Amici!
En VEZZO estamos cocinando algo notable… Y tú podrías ser el ingrediente que falta en nuestro restaurante situado por la zona Noroeste de Madrid. Si tienes experiencia liderando equipos y te apasiona la gastronomía italiana, sigue leyendo… porque esta ocasión puede ser para ti.
¿QUÉ TE OFRECEMOS?
- Contrato indefinido y salario competitivo
- 25% de descuento como empleado/a
- Equipo joven, dinámico y multicultural
- Formación continua en seguridad alimentaria, PRL y desarrollo profesional
- Crecimiento real dentro de una marca en plena expansión
¿QUÉ BUSCAMOS EN TI?
Buscamos a alguien que no solo gestione… sino que inspire. Tu misión será lograr que cada cliente sienta que ha viajado a Italia sin salir de Murcia.
Responsabilidades
- Coordinar la operativa diaria (servicio, comandas, caja y atención al cliente)
- Gestión de equipos: horarios, formación, entrevistas y clima laboral
- Control de inventarios, stock y mermas
- Relación con proveedores y control de costes
- Supervisión de APPCC, auditorías y cumplimiento de normativas
- Análisis de ventas, gastos y rentabilidad del restaurante
- Resolución de incidencias con actitud positiva y resolutiva
Requisitos
- Experiencia en Restauración organizada
- Residencia cercana al puesto de trabajo
¡Queremos conocerte! Te esperamos con las manos en la masa y el corazón en Italia.
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