Descripción ¿Ya te has planteado cómo quieres empezar la próxima temporada? ¿Buscas un nuevo reto donde puedas seguir creciendo profesionalmente? Si eres una persona que le apasiona el mundo de F&B; y te gustaría profesionalizar tu carrera, ¡esta es tu oportunidad!
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En Mac
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Hotels, estamos en búsqueda de un/a Barman/Barwoman para nuestro restaurante Trattoria Pizzería L'arcada situado en Playa de Palma.
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Tu misión: Serás el/la encargado/a de la puesta a punto del bar, atender y servir a los clientes con el objetivo de alcanzar el máximo nivel de calidad profesional y satisfacción del cliente.
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Responsabilidades principales
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Preparación y puesta a punto de la barra.
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Facturación y cobro de consumiciones.
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Mantenimiento del orden y la limpieza del área y los medios de trabajo.
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Realizar el aprovisionamiento y controlar los consumos.
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Solicitar las mercancías necesarias para cubrir las exigencias de la producción.
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Almacenaje y supervisión del buen estado de la mercancía.
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Asesorar, preparar y presentar cócteles y bebidas.
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Participar en el montaje y servicio de eventos especiales.
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Conocimiento e implementación de las normas de seguridad e higiene establecidos. ¿Qué ofrecemos?
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Un ambiente de trabajo con un equipo comprometido y orientado a la excelencia.
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Beneficios exclusivos para empleados: Disfruta de descuentos en nuestros hoteles y restaurantes, así como en una amplia gama de productos y servicios, desde electrodomésticos hasta viajes internacionales.
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Contrato Fijo Discontinuo.
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Jornada
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Completa.
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Posibilidad de crecimiento dentro de la empresa, con acceso a planes de formación y desarrollo.
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Incorporación inmediata Requisitos Perfil ideal:
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Formación requerida: FP Medio en Restauración.
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FP superior en Dirección de Servicios en Restauración.
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Se valorará formación adicional en coctelería.
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Idiomas: Nivel intermedio/avanzado inglés.
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Se valorará tener conocimientos en alemán.
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Experiencia: 2 años en un puesto similar, con sólidos conocimientos en vinos, repostería y gastronomía.
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Experiencia en restaurante a la carta, servicio al cliente y manejo de bandeja.
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Buena Capacidad de Organización y Trabajo en Equipo.
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- Especialización en coctelería (bartender) y barista.