Ayudante de Cocina - GAIA Marbella
GAIA Marbella busca un Ayudante de Cocina motivado y apasionado para unirse a nuestro equipo culinario. Esta es una excelente oportunidad para desarrollar habilidades dentro de una cocina de alto nivel, dinámica y exigente.
Responsabilidades principales
* Asistir a los chefs en la preparación diaria de la cocina y el servicio
* Preparar ingredientes siguiendo recetas y estándares establecidos
* Mantener la limpieza, organización e higiene en todas las áreas de cocina
* Apoyar al equipo durante los servicios
* Cumplir con las normas de seguridad alimentaria y HACCP
* Asegurar el correcto almacenamiento y manipulación de los alimentos
* Trabajar de manera eficiente dentro de un equipo de cocina profesional
Requisitos
* Experiencia previa en cocina valorada (hotel o restaurante)
* Conocimientos básicos de preparación de alimentos
* Buena ética de trabajo y ganas de aprender
* Capacidad para trabajar bajo presión en un entorno dinámico
* Buenas habilidades de comunicación y trabajo en equipo
* Derecho a trabajar en España o disponibilidad para reubicarse
Lo que ofrecemos
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* Oportunidad de unirse a un grupo de hospitalidad internacional de alto nivel
* Formación y desarrollo dentro de un entorno de cocina profesional
* Oportunidades de crecimiento dentro de GAIA y del grupo
* Ambiente de trabajo dinámico y de apoyo
* Exposición a estándares de gastronomía de lujo
* Paquete salarial competitivo (según experiencia)
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