**Operario/a de Obrador Cárnico - Elaborados y Embutidos (Mercamadrid)**
En **Artema**, buscamos un/a **cualificado con experiência en la elaboración de productos cárnicos** para incorporarse a nuestro obrador en Mercamadrid.
**Funciones principales**:
- Elaboración de productos cárnicos frescos y embutidos (hamburguesas, salchichas, preparados ).
- Manejo de maquinaria específica del obrador (picadoras, amasadoras, embutidoras...).
- Preparación y mezcla de ingredientes siguiendo recetas establecidas.
- Control de calidad y presentación del producto.
- Mantenimiento de la limpieza y cumplimiento de normativas de higiene alimentaria.
**Requisitos**:
- Experiência demostrable en obradores cárnicos o fábricas de embutidos.
- Conocimiento de técnicas de elaboración de productos cárnicos.
- Agilidad, responsabilidad y compromiso con la calidad.
- Residencia en Madrid o alrededores (zona Mercamadrid).
Se valora:
- Experiência en entornos de alto volumen de producción.
- Carnet de manipulador de alimentos.
- Capacidad para trabajar en equipo.
**Ubicación**: Mercamadrid (Madrid)
**Incorporación**: inmediata
Si tienes experiência en el sector y quieres formar parte de un equipo con trayectoria, **envíanos tu CV y te contactaremos**.
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: 26.000,00€-30.000,00€ al año
Horario:
- De lunes a viernes
- Disponibilidad fin de semana
- Jornada partida
Retribución complementaria:
- Horas extras
Preguntas para la solicitud:
- ¿Tienes carnet de conducir y coche propio? Es necesario para acudir al puesto laboral.
Experiência:
- Técnico de elaboración de embutidos: 1 año (Obligatorio)
Ubicación del trabajo: Empleo presencial