FOOD SERVICE SPECIALIST (FORMADOR) ZONA CENTRO
LOOKING FOR TALENT, Consultora de Recursos Humanos, selecciona para importante Empresa española del Sector Alimentación (Aceite de Oliva, Vinagres, Frutos Secos y otros, en pleno crecimiento y desarrollo a un/a FOOD SERVICE SPECIALIST (FORMADOR),
Para ello buscamos a un Profesional a ser posible, con experiencia en el Sector, que dependiendo del Responsable OOH Iberia y del Key Account Manager de su Zona, sea capaz de asumir las Funciones y Responsabilidades del Puesto.
MISIÓN DEL PUESTO
El profesional elegido, tendrá como Misión principal del Puesto ser el puente entre el fabricante de alimentos y la Red Comercial. Su rol clave es capacitar a los distribuidores y equipos comerciales para que dominen el catálogo de productos, optimicen la rentabilidad de los negocios hosteleros (canal HORECA) y mejoren las ventas.
Formándoles en producto, dándoles argumentos de venta y acompañando al Comercial en algunas visitas para apoyarlo en la Venta y ayudarlo en su Argumentación.
El trabajo se realizará 100% en la calle con los Comerciales de los Distribuidores y en Áreas Geográficas Extensas, por lo tanto, se requiere disponibilidad total para viajar y pernoctar muchas noches fuera de casa.
Ha de ser un perfil muy operativo y con dotes de comunicación y comerciales.
Se valora mucho que venga del mundo de la hostelería en cocina. Pero el trabajo que ha de realizar es 100% de formación y acompañamiento a Comerciales.
FUNCIONES PRINCIPALES DEL PUESTO
1. Capacitación y Formación Comercial
* Formación de Producto: Enseña a los Comerciales y Distribuidores las características técnicas, ingredientes y beneficios de la Cartera de Productos.
* Argumentarios de Venta: Desarrolla y transmite estrategias de venta adaptadas a los distintos tipos de clientes (restaurantes, hoteles, catering).
* Demostraciones Culinarias (Showcooking): Prepara los alimentos in situ para que los distribuidores degusten el producto, comprendan su versatilidad y conozcan los tiempos de preparación.
2. Asesoría y Consultoría para el Cliente Final
* Ingeniería de Menús: Asesora a los Distribuidores sobre cómo sugerir a sus clientes la inclusión de ciertos productos para aumentar sus márgenes de ganancia.
* Optimización Operativa: Ayuda a los Distribuidores a identificar oportunidades de ahorro, reducción de mermas y mejora en la eficiencia de las cocinas de los establecimientos.
3. Soporte en Estrategia de Mercado (Trade Marketing)
* Materiales y Herramientas: Diseña y distribuye catálogos, fichas técnicas y promociones que facilitan la labor de venta del Distribuidor.
* Análisis de la Competencia: Evalúa el posicionamiento de los productos propios frente a otras marcas en el mercado, ayudando al Distribuidor a destacar en sus visitas comerciales.
* Resolución de Incidencias: Asesora técnica y comercialmente sobre dudas de los productos, manejo de stocks o problemas de distribución.
4. Cumplimiento de Normativas
* Formación en Calidad: Garantiza que los distribuidores transmitan correctamente las normativas de seguridad y manipulación alimentaria que requiere cada producto
REQUISITOS DEL PUESTO
* Conocimientos Profesionales/Formación Específica: Conocimiento de cocina, Capacidad comercial.
* Experiencia: Experiencia en formación de producto, Viajes habituales a nivel Nacional acompañando a Comerciales principalmente.
* Residencia: Madrid o alrededores.
CARACTERÍSTICAS DEL CANDIDATO:
Buscamos una Persona:
* Que le “apasione” el Sector y disfrute de la interlocución con los distribuidores y/o clientes al más alto nivel
* Empática, Responsable e Integra y proactiva
* Muy Orientada al Cliente Interno / Externo, acostumbrada al Trabajo en Equipo.
* Persona Autónoma, Perseverante, con Capacidad de Liderazgo y Proactiva.
* Con Capacidad de Adaptación al Cambio y de obtención y análisis de información y muy Orientado a los Resultados.
* Preocupada por la Calidad y la Precisión
* Organizada, Analítica, Creativa y con Capacidad de aportar Soluciones
SE OFRECE:
* Formar parte de una empresa en constante crecimiento, con un Equipo Humano Potente y en Proceso de Expansión
* Contrato Indefinido
* Coche de Empresa, Tarjeta para Gastos y Solred
* Salario FIJO en torno a 35.000 euros + BONUS de 6.000 euros. El salario final se negociará con el candidato seleccionado en función de su valía y experiencia.