Un hotel de patrimonio en Andalucía busca un Jefe de Partida para asegurar la calidad en la cocina. Las responsabilidades incluyen gestionar la sección de cocina, coordinar operaciones y cumplir con las normas HACCP. Buscamos a alguien con experiencia previa en entornos hoteleros y habilidades para trabajar de manera autónoma. Esta posición ofrece la oportunidad de ser parte de un equipo dinámico y comprometido con la excelencia en la gastronomía.
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