Requisito fundamental para esta posición es la capacidad de trabajar bajo supervisión del chef ejecutivo, en un equipo de cocina ágil y apasionado.
Ser responsable de una sección asignada con el fin de preparar y presentar platos culinarios creativos, requiere un alto nivel de dedicación y compromiso.
- Tener experiencia previa como cocinero en establecimientos similares es altamente valorable.