Best Hotels precisa incorporar un primer/a Maître para hoteles de 3 y 4 estrellas en Salou.
Best Hotels precisa incorporar un/a cualificado que aporte una contrastada experiência como primer/a Maître en hoteles de 3 y 4 estrellas en Salou
FUNCIONES PRINCIPALES:
Responsable principal del área de Restauración, en dependencia del Director/a del Hotel.
Responsable de los costes y de la gestión de stocks.
Coordinación conjunta con el equipo de cocina.
Montaje, presentación y servicio.
Formará parte de la selección, formación y será una pieza esencial para la motivación del equipo para el alcance de los objetivos de venta.
FORMACIÓN REQUERIDA:
Formación Competente Grado Superior en Hostelería y Turismo
Inglés a nível alto. Otros idiomas serán altamente valorables.
Nível de informática de usuario.
COMPETENCIAS DIFERENCIALES:
Planificación y organización.
Capacidad de motivación y organización de equipos.
Compromiso con los objetivos de la cadena hotelera.
Sociabilidad, proactividad y tolerancia a la frustración.
Excelentes habilidades comunicativas.
Movilidad geográfica.
Flexibilidad horaria.