Empresas: Meliá Hotels InternationalCuáles serán tus funciones? Elaboración y presentación de platos según los estándares del hotel.Preparación y organización de la mise en place.Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC).Control y correcta conservación de los alimentos.Colaboración con el equipo de cocina para asegurar un servicio eficiente.Qué estamos buscando? Experiencia previa como cocinero/a, preferiblemente en hoteles o restaurantes.Formación en cocina o restauración (valorable).Conocimientos de cocina mediterránea e internacional.Capacidad de trabajo en equipo, organización y orientación a la calidad.Disponibilidad horaria y flexibilidad para trabajar en turnos.
Requisitos :