Objetivo del puesto
La siguiente información ofrece un resumen de las habilidades, cualidades y cualificaciones necesarias para este puesto.
Organizar y coordinar la preparación de salas y espacios de banquetes y conferencias así como el apoyo en restaurantes cuando sea necesario.
Funciones esenciales
Supervisar junto al jefe de banquetes la realización del servicio a la vista del cliente y del personal asignado a tal efecto.
Almacenar y controlar las mercancías y objetos de uso corriente en el ámbito de su área de trabajo.
Inventariar las mercancías y objetos en el ámbito del departamento.
Asegurar la adecuación de niveles de personal para garantizar el servicio y alcance de objetivos establecidos.
Informar de la preparación de la sala para el desarrollo de acontecimientos especiales asegurando el cumplimiento con expectativas del cliente y servicio.
Mantener una excelente relación con los departamentos involucrados en la operativa del área (Cocina, sala, economato, housekeeping, decoración, grupos & Eventos).
Cuando sea necesario, atender reclamaciones de clientes.
Asegurar la confidencialidad de los datos personales de los clientes.
Asegurar la coordinación del equipo de banquetes junto al Jefe de Banquetes garantizando el excelente servicio al cliente.
Inspeccionar la uniformidad del personal antes del comienzo del servicio, y en caso necesario corregir cualquier deficiencia.
Conocer y llevar a cabo una adecuada política de seguridad y salud laboral.
Beneficios
Contrato fijo
Plan de carrera
Formación continua
Fisioterapia para empleados
Uso de gimnasio
Clases gratuitas de golf
Tarifa de empleados en los hoteles de Marriott Int.
Requisitos
Experiencia en puesto similar de 2 años.
Dominio del idioma español e inglés imprescindible, se valorará alemán.
Demostrar unos estándares de presencia impecables.
Se valorará conocimientos de MICROS
Experiencia demostrable liderando equipos de trabajo. xpzdshu
Capacidad para resolver problemas y toma de decisiones.
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