Cultivar es una
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¿Es usted el candidato adecuado para esta posibilidad? Asegúrese de leer la descripción completa a continuación.
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empresa líder en importación y distribución de frutas y hortalizas frescas al por mayor
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, con un sólido equipo de más de 450 profesionales y en plena expansión.
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Desde el año 1974 y hasta ahora, hemos sido pioneros en la importación de frutas exóticas, de contraestación y otras especialidades.
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Con sede central en Barcelona y presencia en los principales Mercados de Abastecimiento (Mercabarna, Mercamadrid, Mercasevilla, y Mercabilbao), contamos con cámaras propias de maduración y procesos de packaging que nos permiten prestar servicio a todo tipo de clientes: desde la gran distribución y mayoristas, hasta tiendas detallistas especializadas y hostelería.
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En 2025 el grupo cultivar gestionó un volumen de negocio de 235 millones de euros
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, importando desde más de 30 países y distribuyendo nuestros productos a una cartera de más de 3.000 clientes.
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¿Qué perfil queremos incorporar?
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En Cultivar queremos incorporar a un
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Responsable de Calidad para apoyar a la unidad de negocio de
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Sevilla asegurando la implantación y el cumplimiento de las certificaciones en materia de calidad, que son necesarias para la comercialización de frutas y hortalizas frescas al por mayor en los diferentes procesos (compra, maduración, almacenaje, venta y expedición).
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Así como garantizar la seguridad alimentaria en todos los productos comercializados y especialmente los que reciben una manipulación interna.
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¿Coordinación de inspecciones de productos hortofrutícolas en recepción y gestión de incidencias, reclamaciones y siniestros.
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- Gestión integral del Sistema de Calidad y Seguridad Alimentaria del centro.
- Elaboración y actualización de fichas técnicas, especificaciones de producto y documentación para clientes conforme a la legislación vigente.
- Desarrollo y validación de etiquetado, asegurando el cumplimiento normativo.
- Implantación, seguimiento y mejora del sistema APPCC y sus prerrequisitos.
- Formación al personal en Buenas Prácticas de Higiene, manipulación y trazabilidad.
- Soporte al área comercial proporcionando documentación técnica y asesoramiento.
- Supervisión de la trazabilidad mediante controles e inspecciones periódicas.
- Gestión de no conformidades y desarrollo de acciones correctivas y de mejora.
- Revisión continua del sistema de gestión, análisis de resultados y propuesta de mejoras.
- Participación en el equipo de Food Defense y en la gestión de crisis alimentarias.
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REQUISITOS DE FORMACIÓN Y EXPERIENCIA
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Formación y conocimientos
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- Formación en Ingeniería Técnica Agrícola, Biología o Ciencias de la Alimentación.
- Conocimientos en certificación IFS Cash & Carry, Seguridad Alimentaria, Buenas Prácticas de Manipulación, Food Defense y Prevención de Riesgos Laborales.
- Manejo de herramientas informáticas (Microsoft Office, entorno Windows) y experiencia con sistemas ERP.
- Experiencia o adaptación a entornos como Microsoft Dynamics.
- Nivel de inglés medio.
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Experiencia
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- Más de 5 años de experiencia en posiciones de responsabilidad en Seguridad Alimentaria y gestión de certificaciones de calidad dentro del sector hortofrutícola.
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Comunicación efectiva y trabajo en equipo. xcskxlj
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- Disponibilidad horaria, incluyendo fines de semana y festivos.