Life Gourmet, operador de Catering más notable de la Comunidad de Madrid y empresa referente en el sector hostelería selecciona para el Teatro Real:
** OFFICE DE COCINA Y LIMPIEZA**
Principales funciones:
- Realizar la limpieza de superficies, equipos y utillaje usando los productos adecuados y aplicando las normas de seguridad e higiene. (Vajilla, cubertería, hornos, fuegos, cámaras de frío...)
- Conocer y diferenciar cada herramienta o utensilio de cocina, así como los elementos que forman parte de los equipos y maquinaria.
- Conocer y poner en práctica las normas higiénico-sanitarias.
- Realizar la correcta gestión de los residuos generados en el puesto de trabajo.
Se trabajarán 5 días a la semana con dos libres en turnos seguidos. La comida es gratuita.
Requisitos:
- 2 años de experiencia en el office de un restaurante
- Residencia cercana a Madrid Centro