P Buscamos un/a b Director/a de Fábrica /b con sólida experiencia en entornos industriales del sector alimentación y bebidas, responsable de liderar integralmente la operación de planta, garantizando excelencia operativa, seguridad alimentaria, rentabilidad y desarrollo del equipo. /p pb Principales Responsabilidades: /b /p pb Liderazgo de Operaciones y Producción /b /pulli Dirigir la operación integral de planta, supervisando los procesos de recepción de materias primas, preparación de producto, pasteurización, mezclado, envasado y almacenamiento. /lili Asegurar el cumplimiento del plan de producción, maximizando eficiencia, productividad y aprovechamiento de la capacidad instalada. /lili Garantizar la disponibilidad y confiabilidad de equipos e instalaciones mediante una gestión eficaz del mantenimiento preventivo y correctivo. /li /ulpb Calidad y Seguridad Alimentaria /b /pulli Garantizar el cumplimiento de normativas y certificaciones aplicables (IFS, BRC, ISO 22000, APPCC y otros estándares del sector). /lili Liderar, junto con Calidad, la trazabilidad de procesos, controles microbiológicos y cumplimiento de parámetros organolépticos. /lili Impulsar una cultura sólida de seguridad alimentaria y excelencia en calidad en toda la organización. /li /ulpb Gestión y Desarrollo de Personas /b /pulli Liderar y desarrollar equipos multidisciplinares de producción, mantenimiento, logística, calidad y áreas de soporte. /lili Definir objetivos, gestionar desempeño y promover el desarrollo del talento y la formación continua. /lili Fomentar un entorno de trabajo seguro, colaborativo y orientado a resultados y mejora continua. /li /ulpb Excelencia Operacional y Mejora Continua /b /pulli Liderar iniciativas de mejora continua mediante metodologías Lean, TPM, Six Sigma u otras herramientas de excelencia operacional. /lili Gestionar indicadores fundamental de desempeño (OEE, mermas, eficiencia, costes y consumos energéticos), impulsando decisiones basadas en datos. /lili Promover proyectos de optimización enfocados en reducción de desperdicios, minimización de paradas y eficiencia en el uso de recursos. /li /ulpb Gestión Económica e Inversiones /b /pulli Elaborar y gestionar el presupuesto operativo de planta, incluyendo costes, suministros, mano de obra e inversiones. /lili Analizar desviaciones, identificar oportunidades de mejora y liderar proyectos de optimización de costes y productividad. /lili Impulsar inversiones estratégicas en maquinaria, ampliaciones de línea y modernización tecnológica. /li /ulpb Sostenibilidad, Seguridad Industrial y Compliance /b /pulli Asegurar el cumplimiento de normativas ambientales, seguridad industrial y prevención de riesgos laborales. /lili Liderar iniciativas de sostenibilidad vinculadas a eficiencia energética, gestión de agua y reducción de residuos. /lili Garantizar la preparación y éxito en auditorías internas y externas relacionadas con seguridad, medio ambiente y compliance. /li /ul p Te ofrecemos la oportunidad de asumir un rol clave con impacto real en el negocio, liderando la transformación y evolución de una planta industrial referente en su sector. /p