We are looking to hire a remarkable Jefe de Sala to join our dynamic team at VERMUT PIRIPI in Madrid.
Growing your career as a Full Time Jefe de Sala is a fantastic opportunity to develop useful skills.
If you are strong in presentation, critical thinking and have the right initiative for the job, then apply for the position of Jefe de Sala at VERMUT PIRIPI today!
Grupo de Restauración en expansión, Ubicado en Zona Norte de Madrid (Urb. Santo Domingo) y Zona Oeste (Majadahonda) necesita incorporar Jefe de Sala que gestione los servicios coordinando el equipo de sala y coordinando la comunicación con el equipo de cocina. Sera el responsable de asegurar que el servicio salga correctamente, velando por la satisfacción del cliente. Funciones:
- Gestionar el briefing antes del servicio explicando la división de rangos.
- Supervisar al equipo durante el servicio.
- Realizar los pedidos y los inventarios de sala.
- Resolver cualquier incidencia que pueda suceder durante el servicio.
- Formación y capacitación de nuevos empleados.
- Asistir y colaborar en el servicio.
- Asegurarse del correcto montaje y desmontaje de la sala.
Requisitos:
- Experiencia mínima de 2 años desempeñando el puesto de Jefe de Sala en restaurantes.
- Experiencia gestionando servicios de un volumen superior a 80 comensales por servicio.
- Experiencia elaborando cuadrantes horarios.
- Valorable experiencia trabajando con diferentes softwares de gestión como Cover Manager, Ágora o G-Stock.
- Recomendable carnet de conducir y vehículo propio.
Condiciones:
- Incorporación inmediata.
- Jornada completa con 2,5 días libres consecutivos.
- Contrato fijo con previo periodo de prueba.
- Salario a convenir.
Benefits of working as a Jefe de Sala in Madrid:
● Company offers great benefits
● Advancement opportunities
● Advantageous package