Empresas: Meliá Hotels International
Te apasiona la cocina y quieres formar parte de un equipo dinámico en un entorno hotelero de primer nivel? En Meliá Barajas buscamos un/a Cocinero/a para cubrir una baja con energía, creatividad y compromiso con la calidad.
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??? Cuál será tu misión?
Como Cocinero/a, serás responsable de preparar y presentar platos de alta calidad, cumpliendo con los estándares de la marca y garantizando una experiencia gastronómica excelente para nuestros huéspedes. Trabajarás en equipo para mantener una cocina organizada, eficiente y segura.
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?? Responsabilidades principales
* Elaborar y presentar platos según los estándares de calidad y presentación establecidos.
* Colaborar en la planificación y organización de la producción diaria.
* Asegurar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC).
* Controlar el uso eficiente de materias primas y minimizar el desperdicio.
* Mantener la limpieza y el orden en la zona de trabajo.
* Apoyar en otras partidas de cocina según las necesidades del servicio.
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?? Qué buscamos en ti?
* Experiencia previa como cocinero/a en hoteles, restaurantes o colectividades.
* Conocimiento de técnicas culinarias y manipulación de alimentos.
* Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo.
* Actitud proactiva, ordenada y con atención al detalle.
* Disponibilidad inmediata para incorporación temporal.
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?? Qué te ofrecemos?
* Incorporación a un equipo profesional y comprometido.
* Entorno de trabajo dinámico en un hotel referente junto al aeropuerto de Madrid.
* Comidas incluidas durante el turno.
* Posibilidad de futuras oportunidades dentro del grupo Meliá.
Requisitos :