Buscamos Encargado y Jefe de Sala para Restaurante de Arroces en Barrio el Carmen con muchas ganas de trabajar.
Lugar concurrido y con amplia cartera de clientes internacional.
Contrato a jornada completa Indefinido;
Salario desde 1500 Euros netos.
Imprescindible buena imagen y buen nivel de inglés y mínimo 2 años de experiencia en el puesto.
Responsabilidades:
1. Dirigir al personal a cargo
2. Supervisar la limpieza de los empleados y del local prestando importante atención a los peligros para la salud y los riesgos laborales
3. Capacitación del personal
4. Implementación de estrategias para aumentar la rentabilidad
5. Negociación con proveedores
6. Gestión de Reservas y optimización de mesas y zonas de reserva
7. Supervisión de platos y bebidas que salen al cliente garantizando los estándares de la empresa y calidad del producto y del servicio
8. Gestión de inventario y costes de manera eficaz y eficiente sin bajar los estándares de calidad
9. Resolución de problemas cotidianos con clientes, empleados y máquinas en general
10. Contratación del personal
11. Apertura y cierre
12. Rendición de cuentas diarias
Si quieres formar parte de nuestro equipo no dudes en enviar tu CV por favor.
Muchas gracias.
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