Descripción de la empresaCervecería Raspón es un lugar donde podrás disfrutar de una excelente comida, cervezas bien servidas y sabores únicos de la región.
Nos enorgullecemos en ofrecer mariscos frescos, tapas típicas alicantinas y productos de mercado de alta calidad.
Cuidamos cada detalle, desde nuestros ingredientes locales hasta el trato cercano, desenfadado y amable que ofrecemos a todos nuestros clientes.
Descripción del puestoComo Jefe de sala en Cervecería Raspón, serás responsable de la supervisión y coordinación de las operaciones diarias del restaurante.
Entre tus tareas estarán la gestión del personal, asegurar un excelente servicio al cliente, y optimizar las ventas.
Este puesto es de tiempo completo y se llevará a cabo de manera presencial en nuestra ubicación en Alicante.
FUNCIONES PRINCIPALES:
Dirigir el equipo de sala.
Recepción de proveedores.
Gestionar servicios de comidas y cenas.
Atender a todos los clientes de acuerdo con los estándares de la cervecería.
Planificar las actividades de acuerdo con las necesidades y la ocupación.
Gestionar stocks e inventarios.
Hacer las necesidades de compra de productos y equipamientos,
Apoyar la contratación de los miembros del equipo.
SU PERFIL
Experiencia previa de (al menos) un año como Jefe de Sala.
Conocimientos sólidos en atención al cliente y servicio de sala.
Capacidad para trabajar bajo presión en un entorno dinámico y de alta demanda.
Habilidad para liderar y motivar a un equipo de sala.
Conocimiento de las normativas de seguridad alimentaria e higiene.
Flexibilidad horaria para cubrir diferentes turnos, incluidos fines de semana y festivos.
Otras habilidades valoradas incluyen liderazgo,
capacidad de trabajo en equipo y una actitud proactiva.
Ofrecemos:
Un entorno de trabajo dinámico y en crecimiento.
Oportunidades de desarrollo profesional.
Salario competitivo acorde a la experiencia.
El anuncio original lo puedes encontrar en Kit Empleo:
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