Responsabilidades
* Serás responsable de la operativa diaria de cocina: producción, servicio y limpieza.
* Coordinarás al equipo para que cada servicio sea fluido, ágil y ordenado.
* Asegurarás la calidad del producto en cada elaboración.
* Controlarás escandallos, pedidos, inventario y cumplimiento de APPCC.
* Formarás, motivarás y acompañarás al equipo de cocina con criterio y cercanía.
* Trabajarás codo a codo con el Bar Manager para que sala y cocina vayan al mismo ritmo.
* Harás de la cocina un lugar donde se cocina bien y se trabaja mejor.
Oferta
* Contrato indefinido a 40 horas semanales.
* Salario 24.000€ brutos anuales.
* 30% de descuento en nuestra carta.
* Adelanto de nómina con Payflow.
* Formación continua, acompañamiento y posibilidades reales de crecimiento.
* Formar parte de un proyecto con propósito, corazón y futuro.
* Entorno donde se valora lo humano, no solo el rendimiento.
* Cultura de trabajo donde la sonrisa se contagia y la hospitalidad se siente de verdad.
Requisitos
* Experiencia: Se requiere
* Jornada: Completa
* Horario: 9 a 24 hs aproximadamente
* Salario: 24.000€ anual
#J-18808-Ljbffr