Descripción del puesto
Panod, empresa en plena expansión y líder en el sector artesanal panadero y pastelero, busca Responsables de Cafetería y Tienda para nuestros establecimientos de Pozuelo y Majadahonda. Con experiencia para liderar nuestro equipo en un ambiente dinámico y con posibilidades de promoción y de crecer, retribución según valía más objetivos. El candidato/a deberá ser proactivo/a y con iniciativa, orientado/a al cliente, con empatía, con habilidades de liderazgo, capaz de gestionar eficientemente las operaciones diarias y creando un buen clima laboral.
Responsabilidades:
Supervisará y coordinará las actividades diarias de la cafetería/tienda.
Reportará directamente a dirección.
Gestionará un equipo de 3 a 4 personas y formará al personal, fomentando un ambiente de trabajo positivo y un equipo unido y motivado.
Gestionara´/confeccionara´ los horarios y vacaciones de su equipo.
Asegurará la calidad del servicio y la satisfacción del cliente.
Controlará inventarios y realizará pedidos a proveedores según necesidades de la tienda
Gestionará el producto (stock tienda, merma, inventario, etc.)
Manejará el presupuesto y optimizará los costes operativos.
Implementará estrategias para aumentar las ventas y la rentabilidad.
Garantizará el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria.
Gestión económica (cierre de cajas, incidencias, etc.)
Requisitos:
Experiencia mínima de 3 años en puestos similares en el sector de la hostelería y coordinación de personas de al menos 2 años.
Habilidades de liderazgo y capacidad para gestionar equipos.
Excelentes habilidades de comunicación y atención al cliente.
Capacidad para trabajar bajo presión y resolver problemas de manera eficiente.
Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo fines de semana y festivos.
Estudios mínimos en educación secundaria o similar.
Se contrastarán referencias
Se ofrece:
Jornada completa o parcial.
Dos días de libranza semanales.
Salario competitivo acorde con la experiencia y las responsabilidades del puesto.
Oportunidades de desarrollo y crecimiento dentro de la empresa.
Ambiente de trabajo dinámico y competente.
Una vez recibidas las solicitudes, se realizará una preselección basada en la experiencia y formación de los candidatos/as. Los/as preseleccionados/as serán contactados/as para una entrevista personal.