Buscamos un/a Jefe/a de Cocina para un centro de colectividades ubicado en la zona de Valladolid, con incorporación inmediata y posibilidad de desarrollo profesional dentro de la empresa.
Funciones
* Supervisar la correcta elaboración y presentación de los menús.
* Gestionar materias primas, pedidos y control de stock.
* Velar por el cumplimiento de los procedimientos de calidad y seguridad alimentaria (APPCC).
* Coordinar y liderar al equipo de cocina.
Requisitos
* Experiencia previa como jefe/a de cocina, preferiblemente en colectividades (residencias, hospitales, colegios, etc.).
* Experiencia con equipos RATIONAL de última generación.
* Persona resolutiva y comprometida con la calidad del servicio.
* Residencia en Valladolid o alrededores.
* Disponibilidad para incorporación inmediata.
Se ofrece
* Puesto estable
* Contrato inicial de 3 meses + indefinido
* Jornada completa: 40h/s
* Horario de lunes a domingo de 8:00h a 16:00h, con dos días de descanso a la semana, siempre seguidos y rotativos
* 45 días de vacaciones según convenio
* Salario: según valía
* Comida incluida en el centro
* Plan de carrera y posibilidad de crecimiento profesional dentro de la empresa
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