En Mandul somos fabricantes de pastelería desde 1960 y formamos parte de MIA Foods, grupo líder del mercado nacional de panadería y bollería con cuatro empresas que comparten la tradición familiar, la experiencia y la calidad como ejes centrales de su actividad.
En el seno de la empresa se tuvo claro que, siguiendo por ese camino, Mandul tendría que ponerse a la cabeza de los especialistas en masa batida. Desde entonces, no hemos parado de crecer y actualmente, utilizamos recetas sin transformar de nuestros abuelos, adaptándolas o mejorándolas con la última tecnología de nuestras fábricas.
Tenemos un objetivo muy transparente: contribuir a la nutrición, la salud y el bienestar de las personas, poniendo en sus manos productos sabrosos, equilibrados y de la máxima calidad para disfrutar del momento más dulce del día.
Por eso, contamos con la gama más amplia de productos, desde nuestro tradicional bizcocho casero hasta las deliciosas tartas pasando por las imbatibles coronas.
Nuestros productos destacan por la calidad y la innovación, desarrollando el departamento de I+D+I para seguir contando con la gama más amplia de productos.
Dentro de este desarrollo, siempre hemos apreciado a nuestro equipo humano como el activo más valioso de la empresa, principal fuente de competitividad y factor clave del éxito.
Debido a este desarrollo empresarial es necesario incorporar a un/a ingeniero/a de planificación.
Misión del puesto
Gestionar y coordinar el flujo integral de proyectos (pedido ¿ planificación ¿ coordinación del aprovisionamiento ¿ fabricación), asegurando la disponibilidad de materiales, la coherencia del plan de producción y el cumplimiento de plazos.
El puesto actúa como pieza clave en el área de planificación de la producción, coordinándose con compras y fabricación, siendo responsable de transformar la demanda en un plan de producción ejecutable, estable y medible.
Funciones y responsabilidades
- Planificación de la producción
- Elaboración y mantenimiento del plan de producción.
- Conversión de las órdenes de fabricación
- Gestión de prioridades y replanificaciones en función de la carga y los plazos.
- Anticipación de cuellos de botella y riesgos de cumplimiento
- Gestión del RP
- Propuesta de ajustes y mejoras en el sistema
- Asegurar alineación entre planificación, aprovisionamiento y producción.
- Coordinación entre la planificación de compras, el aprovisionamiento de materiales y subcontratación de personal.
- Asegurar y adaptar la coherencia entre planificación productiva y disponibilidad real de materiales.
Perfil del candidato/a
Formación: Ingeniería o similar
Experiencia: Mínimo 5-7 años de experiencia en planificación de producción y control de RP en entornos industriales complejos (transformación), siendo muy valorable en el sector de la alimentación.
Imprescindible nivel alto de ERP industrial para planificación, RP y seguimiento de órdenes de fabricación. Excel alto y análisis de datos productivos.
¿Qué ofrecemos?
Incorporación a proyecto industrial dentro del sector de la alimentación en proceso de transformación y mejora de procesos.
Puesto clave con impacto directo en la eficiencia operativa.
Estabilidad laboral y desarrollo profesional.
Retribución acorde a la experiencia y responsabilidades del puesto.