- Técnico/a de Calidad
- Empresa del sector industrial
Nuestro cliente es una empresa especializada en el sector FMCG, con una sólida trayectoria en la industria y un enfoque en la excelencia de sus productos.
- Mantener y mejorar el Sistema de Gestión de Calidad y Seguridad Alimentaria (APPCC, IFS, BRC).
- Supervisar el cumplimiento de los planes de prerrequisitos: control de agua, limpieza y desinfección, control de plagas, trazabilidad, analíticas, proveedores, temperaturas, calibraciones, mantenimiento, alérgenos y subproductos.
- Preparar y atender auditorías internas y externas de certificación.
- Impartir o participar en la formación interna sobre seguridad alimentaria, trazabilidad y aspectos técnicos del producto.
- Gestionar incidencias y no conformidades, realizando análisis de causa y acciones correctoras.
- Revisar etiquetado, fichas técnicas y documentación de productos.
- Asegurar el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manipulación en planta.
- Titulación universitaria: Veterinaria, CTA, Biología, Farmacia, Agrónomos, Química o similar.
- Experiencia de al menos 3 años en un posición similar.
- Valorable experiencia en sector alimentacion
- Conocimiento sólido en IFS, BRC y SAE.
- Manejo de Sage 200.
- Formación o experiencia en Mejora Continua.