Como Técnico / a de Planificación, tu misión es colaborar en la definición, control, adaptación, puesta en marcha y seguimiento de la planificación a corto, medio y largo plazo, asegurando el máximo aprovechamiento de los recursos.
El Técnico / a de Planificación tiene las siguientes responsabilidades:
* Definir, controlar y realizar el seguimiento de la planificación atendiendo a las necesidades de la compañía.
* Colaborar en el desarrollo y puesta en marcha de estrategias para optimizar los procesos a nivel industrial.
* Desarrollar estrategias para optimizar la planificación y el aprovisionamiento.
Tareas detalladas asociadas a las diferentes responsabilidades:
* Definir, controlar y realizar el seguimiento de la planificación atendiendo a las necesidades de la compañía:
* Elaborar los planes de producción con base en la información proporcionada por varios departamentos.
* Crear órdenes de producción según los requisitos de clientes, producción y eficiencia, colaborando en el establecimiento de prioridades.
* Llevar a cabo la definición de la secuencia del área de producción con una perspectiva de 15 días, atendiendo a las capacidades y recursos humanos disponibles.
* Definir las necesidades de semielaborados como pajo, mostaza y/o almidones.
* Realizar la definición de la secuencia en el área de envasado, con una perspectiva de 30 días, atendiendo a las necesidades, capacidades de líneas y recursos humanos.
* Llevar a cabo el control y seguimiento del stock de graneles, considerando capacidad de almacenamiento y disponibilidad de contenedores.
* Adaptar, modificar y alinear la secuencia semanal a las limitaciones en abastecimientos de materias primas y componentes.
* Realizar las actualizaciones requeridas en secuencias y resecuenciaciones derivadas de cambios en la demanda, pedidos bajo referencia o desviaciones del proceso industrial.
* Gestionar los cambios en listas de materiales en coordinación con Aprovisionamiento.
1. Colaborar en el desarrollo y puesta en marcha de estrategias para optimizar los procesos industriales:
* Colaborar en el control y reducción de costes de fabricación mediante la optimización de recursos.
* Participar en proyectos para reducir plazos de entrega, mejorar condiciones laborales, reducir costes y aumentar la capacidad de las líneas.
* Definir y mejorar procesos relacionados con pruebas industriales de nuevos materiales o proveedores.
* Liderar proyectos de mejora en áreas como reducción de mermas, trazabilidad, precisión en imputación de costes, entre otros.
2. Desarrollar estrategias para optimizar la planificación y el aprovisionamiento:
* Colaborar en el diseño de la política de aprovisionamiento de materiales.
* Estimar necesidades y programar a proveedores con diferentes horizontes temporales.
* Auditar y evaluar compromisos y formas de trabajo de los proveedores.
* Establecer KPIs para la mejora continua del desempeño de proveedores.
* Tomar acciones para garantizar el abastecimiento puntual y con calidad.
* Definir y mantener tiempos estándar en hojas de ruta, incluyendo tiempos de máquina y preparación.
* Crear matrices de cambios e implantar sistemas de mantenimiento en coordinación con Calidad.
Formación reglada y avanzada:
* Formación en Licenciatura y/o Grado en Ingeniería, preferiblemente en Organización Industrial.
* Preferiblemente, Máster en Supply Chain.
Conocimientos, herramientas y ofimática:
* Conocimiento y dominio experto en SAP.
* Conocimiento y dominio en software de planificación.
* Preferible conocimientos en Lean Manufacturing y Mejora Continua.
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