Oferta de feina: Cuiner / a a l'Obra Tutelar Agrària (OTA) de Liçà de Vall
Cerquem un / a cuiner / a per incorporar al nostre equip a l'Obra Tutelar Agrària (OTA) de Liçà de Vall els caps de setmana, de 8:30 a 13:30, des del dissabte 5 d'agost fins al diumenge 3 de setembre.
Si tens experiència en el món de la cuina per a col·lectivitats, t'agrada treballar en equip i ets una persona resolutiva, aquesta oferta és per a tu
Responsabilitats:
* Assegurar la correcta execució del servei de cuina.
* Vetllar per aplicar i assolir la màxima qualitat possible en el procés d'elaboració d'àpats.
* Realitzar i registrar els controls definits al Manual de Plans Preventius i Pla APPCC.
* Rebre i inspeccionar les comandes i altres subministraments.
* Elaborar la proposta de comanda d'aliments i altres productes, en col·laboració amb el Coordinador de Zona de Cuina.
* Netejar i desinfectar les instal·lacions i equips de cuina.
* Cumplir amb les mesures de seguretat segons l'avaluació de riscos laborals.
* Utilitzar correctament els mitjans i equips de protecció proporcionats per l'empresa, seguint les instruccions rebudes.
* Valorable: grau mitjà en serveis de restauració, cicles Formatius de la Família Professional Hoteleria i Turisme o similars.
* Bon nivell de català i castellà.
* Certificat negatiu d'antecedents per abusos sexuals.
* Experiència mínima d'un any en un lloc similar i en cuina de col·lectivitats.
Competències:
* Orientació a la qualitat i el servei.
* Preocupació per l'ordre i la qualitat.
* Flexibilitat i gestió del canvi.
* Jornada de caps de setmana (dissabte i diumenge).
* Contracte per suplència.
* Ambient laboral còmode i professional.
#J-18808-Ljbffr