¿Apasionado/a por la alta cocina? Buscamos cocineros para formar parte de un hotel de 5 estrellas con propuesta gastronómica reconocida, donde la excelencia, la creatividad y la calidad del servicio, son pilares fundamentales.
El restaurante se especializa en tapas y platillos para compartir, destacando el producto local y la cocina de proximidad, acompañados de una cuidada selección de vinos.
Este puesto ofrece la oportunidad de crecer profesionalmente en un entorno dinámico, exigente y creativo, con posibilidades reales de desarrollo dentro del sector de la alta cocina.
¿Qué harás en tu nuevo puesto?
* Ejecutar preparaciones en todas las áreas de la cocina interna, incluyendo el restaurante del hotel y la terraza.
* Rotar entre partidas de frío y calor, participando también en la elaboración de postres y ensamblaje de platos.
* Participar en la entrega del servicio según los estándares del hotel, cumpliendo horarios y tiempos de preparación.
* Apoyar en el cumplimiento de normas de higiene, seguridad alimentaria y manejo adecuado de los ingredientes.
-Participar activamente en mejoras y aprendizaje continuo, mostrando iniciativa y actitud proactiva.
¿Cuáles son tus beneficios?
* Contrato indefinido con incorporación inmediata.
* Horario rotativo y continuado: texto oculto5:00-23:00, de lunes a domingo con 2 días de descanso (40h semanales).
* Salario a convenir en función de la experiencia, con pluses por objetivos y propinas a partes iguales.
* Crecimiento profesional dentro del hotel, incluso para perfiles con poca experiencia.
* Formar parte de un equipo dinámico y profesional.