Buscamos a un/a cualificado con experiencia en restauración colectiva para trabajar en nuestro centro de Valencia.
Como Jefe/a de cocina, tendrás oportunidades para demostrar tus habilidades en gestión de pedidos y organización del personal.
Requisitos mínimos:
- Experiencia en hostelería
- Disponibilidad de fines de semana y festivos
- Carnet de conducir y vehículo propio
Funciones principales:
1. Elaborar partidas del menú
2. Llevar buen control y mantenimiento del uso de maquinaria y materiales
3. Recepción de materia prima y albaranes
4. Registros de APPCC
5. Organización del personal de cocina
Oportunidades:
Tendrás la posibilidad de desarrollar tus habilidades en una empresa líder en el sector.