Dar apoyo a la dirección de cocina Gestión de la operativa y control de costes Control de stock Dar apoyo en las diferentes áreas de cocina Preparar el dia a dia en cocina Garantizar calidad y seguridad de los alimentosSe requiere un perfil con experiencia previa demostrable Se requiere un perfil con disponibilidad para desplazarse a diario o posibilidad de residir en La Gomera PLUS: deseable tener coche o moto propia