En Domestiko buscamos a un panadero/a con pasión por la tradición culinaria y habilidades en la elaboración de productos de panadería.
Descripción del puesto
El panadero/a trabajará en nuestro equipo de producción, donde se encargará de la elaboración de diversos tipos de panes, pastelitos y otros productos típicos gallegos. Es importante que tenga experiencia previa en la industria alimentaria y conocimientos sobre métodos de conservación de alimentos.
Instrucciones clave
* Debe tener una actitud positiva y colaborativa para trabajar en equipo.
* Deberá seguir los procedimientos establecidos para garantizar la calidad y seguridad de los productos.
Requisitos mínimos
* Experiencia previa en la industria alimentaria (preferiblemente en panaderías o reposterías).
* Conocimientos básicos de métodos de conservación de alimentos.
* Familiaridad con equipos de cocción industrial.
Características deseables
* Habilidades en la manipulación de ingredientes frescos y almacenamiento de productos.
* Pasión por la cocina y la experimentación de nuevos platos.
* Capacidad para trabajar bajo presión durante periodos prolongados.
Tareas clave
1. Elaboración de panes y productos de panadería siguiendo recetas estandarizadas.
2. Mantenimiento de la limpieza y orden en el área de trabajo.
3. Colaboración con el equipo para lograr objetivos de producción.