Funciones
1. Preparación y producción de la partida frío y caliente
2. Cumplir protocolos de calidad y conservación de productos perecederos.
3. Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida.
4. Optimización de gastos.
5. Mantenimiento y gestión del stock.
**Requisitos**:
1. Experiência como cocinero/a en colectividades de al menos 1 año.
2. Conocimientos de APPC´s.
3. Disponibilidad completa e inmediata para trabajar en fines de semana y festivos.
Se ofrece
- Contrato selección puesto con opción a fiable según valía.
- Incorporación INMEDIATA
- Horario : Fines de semana y Festivos-- Salario según convenio colectividades
- Zona de trabajo: Valdeolmos-Alalpardo (Madrid)