Desde la división Sales & Marketing para el sector Hospitality de Antal International, nos encontramos en la búsqueda de un Director de Restaurante.
Funciones:
Definir y mejorar procedimientos internos de funcionamiento.
Manejo de presupuestos (stock, pedidos, control de ventas, costes, proveedores, etc.).
Gestionar las reservas, solicitudes y eventos.
Coordinar personal.
Organizar y supervisar la correcta ejecución de los servicios, normas de seguridad y de higiene.
Gestionar quejas, reclamos y solicitudes tanto de clientes como de empleados.
Ser responsable de las instalaciones y equipos.
Mantener y elevar los estándares de calidad de la empresa.
Requisitos:
Experiencia mínima de 4 años en puestos similares dirigiendo equipos.
Clara orientación al cliente.
Inglés nivel competente.
J-18808-Ljbffr